Histoire du sucre, histoire du monde

Histoire du sucre, histoire du monde

Exemplaires

GUIDE DU LECTEUR

La médiathèque de Saint-Georges de Didonne est un lieu convivial qui vous accueille toute l’année.

Elle met à votre disposition des romans, des BD, des livres documentaires, des CD, de DVD, des jeux, pour tous. Elle met en avant régulièrement de nombreuses nouveautés, et répond à vos demandes.

Elle propose des animations et des rencontres.

La consultation des journaux, revues, livres et des jeux sur place est libre et gratuite.

La consultation Internet est également gratuite, dans le respect de la charte Internet de la médiathèque.

Un portage à domicile sur rendez-vous pour les personnes inscrites à mobilité réduite est mis en place. Il est gratuit, pour bénéficier de ce service merci de nous contacter.

Vous pouvez réserver jusqu’à 3 documents qui sont prêtés à d’autres usagers. Dès que les documents sont disponibles vous êtes contactés.

Les documents sont mis de côté pour une durée de 15 jours. Au-delà de cette date la réservation est annulée.

Des fiches de suggestions sont mises à votre disposition pour vos demandes de documents. Vous remplissez une fiche par demande de document.

Les suggestions sont limitées à 3 par demande. Les documents sont achetés, sont commandés auprès de notre partenaire la Médiathèque Départementale ou refusés. Nous vous répondons rapidement et vous tenons toujours informés.

Des postes informatiques sont à votre disposition (accès à Internet, à des outils de bureautique, connexion WIFI gratuite).

Vous pouvez accéder au site internet de la médiathèque pour consulter les dernières nouveautés, faire des recherches dans notre catalogue, accéder à votre compte lecteur si vous êtes inscrits ou réserver vous-même des documents. https://mediatheque.sgdd.fr

Pour accéder à votre compte lecteur sur le site de la médiathèque :

• Se connecter

• Créer votre compte, lors de la première connexion l’identifiant est les quatre chiffes de la carte de lecteur, le code à 4 chiffres est votre année de naissance

• Puis réinitialiser un mot de passe définitif.

LES TARIFS

Inscription sur présentation d'une pièce d'identité et d'un justificatif de domicile (récent et de votre résidence principale).

Les abonnements sont individuels et ils sont valables 1 an à compter de la date d'inscription, ou 1 mois pour les abonnements "estivants".

- Abonnement "adulte" : 15 euros

- Abonnement "Etudiant, demandeur d'emploi et bénéficiaire du RSA" : gratuit sur présentation d'un justificatif.

- Abonnement "moins de 18 ans" : gratuit

- Abonnement "estivant" pour 1 mois : 7 euros

- Consultations sur place et recherche d'informations : gratuit

LES MODALITES D'EMPRUNT

Vous pouvez emprunter 12 documents par carte, dont 2 jeux, pour 5 semaines.

Le renouvellement des prêts est possible pour 3 semaines, sauf pour les documents en retard, réservés par d'autres lecteurs, et les nouveautés

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Responsabilité

Walvin James / Auteur principal
Pignarre Philippe / Traducteur

Editeur

La Découverte poche

Année

2022

Genre

Documentaire Adulte

Public

Adulte, grand public

Support

Livre

index.php?option=com_nglibrary&view=book&id=19844

Permalien

Notice détaillée
::bInfos sur l'auteur

ISBN :

9782348075278

Collations :

Dimension : 19 cm,
Nbr de pages : 1 vol. (302 p.),

Sujet :

Sucre -- Industrie et commerce -- Histoire

Collection :

La decouverte poche

Résumé :

Suivre le sucre pour éclairer l'histoire du monde : tel est le stupéant voyage auquel nous invite James Walvin. Tout commence avec la colonisation des Caraïbes et des Amériques, puis avec l'essor des plantations. C'est la naissance d'un nouvel ordre, fondé sur la déportation de millions d'Africains réduits en esclavage. Après l'extermination des populations indigènes et la destruction des paysages, les premières usines polluantes sont implantées pour fabriquer du sucre et du rhum. Se met en place une organisation du travail implacable qui inspirera Henry Ford. Mais il fallait aussi que ce sucre, quasiment inconnu jusqu'au XVIIe siècle, soit consommé. D'abord réservé à la table des élites, il devient, avec la révolution industrielle, l'aliment de base de la classe ouvrière, pendant que le rhum fait des ravages parmi les populations les plus pauvres. Un bouleversement des habitudes alimentaires désastreux : caries, obésité et diabète se répandent ; la consommation de boissons et de céréales sucrées gagne toujours plus de terrain. De Bordeaux à Bristol, des fortunes colossales se sont bâties sur le sucre et l'esclavage, marquant les débuts du capitalisme. Plus tard, des entreprises sans scrupule, dont Coca-Cola reste la plus emblématique, développeront leur pouvoir de ravager le monde en même temps que leur surface nancière. Et dicteront parfois la politique des grands États.

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Exemplaire	Situation	Statut	Dewey / Cote	Site	Localisation	Priorité	Retour prévu	Réserver
0422220333	En rayon	Courant	330.9 WAL	SAINT-GEORGES DE DIDONNE	Section adulte	0	-	Connexion

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